2025年8月27(水)と28日(木)の2日間にわたり、カンボジアのプノンペンにて特別日本酒イベント「CHIYOMUSUBI Night」を開催いたしました。
今回はその様子をお届けいたします。
イベント概要
本イベントは、鳥取県境港市で1865年から続く歴史ある酒蔵「千代むすび酒造」様をお招きし、カンボジアの方や、そこに住む日本人の皆様に直接その魅力をお届けすることを目的に企画しました。
参加者の皆様に千代むすびのブランドを深く知っていただくとともに、カンボジアにおける日本酒コミュニティの交流の場となることを目指し、2日間で全く異なる2つのスタイルでイベントを実施しました。
【DAY1レポート】HACHIKO Night
1日目の8月27日は、カンボジア人の方が経営する本格和食居酒屋「HACHIKO IZAKAYA」様にてイベントコーススタイルで開催しました。
千代むすびの日本酒5種と、特別居酒屋コース9品とのペアリングをゆったりと座って楽しんでいただくコンセプトです。
イベント前から、会場となる飲食店様と共に、お料理の内容や提供のタイミングなどに関して綿密な打ち合わせを行いました！
事前にお店のSNSや日本人コミュニティーで宣伝をし、当日は現地在住の日本人の方を中心に15名の方にご参加いただきました！
千代むすび酒造の佐野様、蔵楽の髙橋が各テーブルを回り、日本酒の造りやこだわりについて参加者の皆様とお話ができる貴重な機会となりました。
イベントの後半では、千代むすびオリジナルグッズ (木升、Tシャツ、前掛け、トートバッグなど) をかけた「じゃんけん大会」も実施し、会場は大いに盛り上がりました。
その場で飲んだお酒をボトルでご購入くださる方や、千代むすび酒造のお酒が飲めるお店のお問合せが寄せられるなど、千代むすびの魅力が伝わったのを実感し、大変嬉しく思いました！
特に乾杯酒としてご提供いただいたスパークリング日本酒「SORAH」が大好評でした。酒蔵様との交流を通じてお酒のペースも進み、大満足のお声を多数いただきました。
【DAY2レポート】BAR CHAKA CHAKA Night
2日目の8月28日は、プノンペンの超人気日系バー「BAR CHAKA CHAKA」様にてカジュアルなコーナーバースタイルで開催しました。こちらは千代むすび酒造様の日本酒3種とアペタイザー3種のセットをご提供する形式です。
Barではありますが、本格的に美味しいお料理が提供されるこちらのお店。アペタイザーも今回のイベント用に考案していただき、スペシャルな飲み比べセットが完成しました！
当日は、日本人の方はもちろん、カンボジア人や韓国人の方々にもご参加いただき、20名以上にお越しいただきました！
3種を飲み比べたことで、味わいの違いについて参加者同士で語り合ったり、アペタイザーとのペアリングの感想をお話しする様子が印象的でした。
イベントの後半ではお酒のおかわりの注文もたくさんいただき、それぞれのペースで日本酒を楽しんでいただくことができました。
バーの雰囲気も相まって自身のペースで楽しまれる方も多く、日本酒にじっくり向き合う時間をご提供できたと思います。日本酒の輪が国境を越えカンボジアで広がる素晴らしい夜となりました。
おわりに
今回2日間のイベントを通じて、現地に住む日本人やカンボジア人の方々に直接千代むすび酒造様の魅力をお伝えし、また「参加者同士が日本酒について語り合う交流の場」を作ることができたと感じております。
ご参加いただいた皆様、ご協力いただいた飲食店の皆様、そして日本からお越しいただいた千代むすび酒造の佐野様、改めてありがとうございました！
今後も、カンボジアを中心に気軽に日本酒を楽しんでいただけるようなペアリングイベントや定期的なフェアを企画してまいります。また、今回のイベントとはテイストの違う、ハイエンド層をターゲットとしたイベントや企画も展開していく予定です！
今後のイベントもぜひご期待ください！
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