2025年10月– date –

　先週は大阪出張で、あべのハルカスで開催された「新潟 食と酒の大祭典」に参加いたしました。新潟の酒蔵28蔵が参加し、「佐渡のお寿司 弁慶」や、「ら～めん処 がんこ屋」など新潟現地のグルメが勢ぞろいしました。万博最終週ということもあり、大阪の街は非常ににぎわっておりました。あまり関西に赴く機会はありませんでしたが、東京ほど日本酒専門店が多くなく、まだまだ日本酒が伸びる地域だと感じました。インバウンドを絡めて、需要の創出をできないか模索していきたいと思います。 それでは今週の日本酒N...

サケコレ2025（Tokyo Sake Collection2025）が10/4(土)、10/5(日)に開催されました！蔵楽は今回も実行委員会として企画・運営に携わらせていただきました。初日はあいにくの雨天で集客が今一つ伸びませんでしたが、2日目は見事な秋晴れで大変多くの方がお越しになりました。当日は、21の酒蔵様が参加をされ、ブレンド酒や振動酒など新しい日本酒が出展されました。同時開催の声優の前田佳織里さん、船戸ゆり絵さんのステージも「熱狂」と呼べるほど、若い世代の方々が日本酒を片手に大いに盛り上がりました。参加...