2025年11月– date –

11/16(日)に開催されました千代むすび酒造さんの160周年＆新社長就任祝賀会に参加いたしました。約300名が全国各地から集まり、千代むすびさんの勢いを感じさせる素晴らしい会でした。式には赤澤経済産業大臣、平井鳥取県知事などが参加され、非常に素晴らしいスピーチでした。新社長の岡空聡さんの就任の挨拶は「覚悟」という力強い言葉が印象的でした。 業界関係者含め300名が集まった千代むすび酒造記念式典 これほど多くの同業から尊敬をされ、親しまれている企業も中々少ないと思います。当社は、カンボジア...

天鷹酒造さんの新作ミード（蜂蜜酒）のクラウドファンディングが公開になりました！本プロジェクトは、当社が協力をさせていただいております。ミードは蜂蜜を原料とするため、これまで「ミード＝甘い」が常識でしたが、天鷹酒造さんは食事に合うミードをつくりたい、という想いから辛口の「ドライミード」をリリースすることになりました。 当社が協力している天鷹酒造さんのミードプロジェクトが公開されました 現在、事前公開中です。クラウドファンディングは、スタートダッシュが非常に重要なため、是非画像...

先週は11/6～新潟で酒蔵を巡っておりました。今回初めて、「上善如水」を醸す白瀧酒造さんにお邪魔させていただきました。距離は、新幹線が通る越後湯沢駅から徒歩5分ほど。本メルマガでもとりあげました、今年6月にオープンの直売所「Flow」も見学させていただきました。 ◆メルマガのニュースはこちらhttps://kuraku.co.jp/2025-6-2 Flowのお土産コーナー。酒器やお酒にまつわるグッズが多数 テイスティングは10種類以上可能。その他、他では売ってないお土産品の販売をしていました。特に酒珈琲など、日本酒を普...

11月に入り今年も残すところあと2カ月ですね。年末に向けてか、西に東に海外に、今月は出張ラッシュです✈ 今回は、酒蔵さんにも訪問する時間が取れそうなので、大変楽しみです。レポート可能な範囲で、本メルマガにもフィードバックをさせていただきます！ 【2025年11月の出張スケジュール】11/6～8　   新潟（越後湯沢～糸魚川）11/15～17  岡山＆鳥取11/19～27  カンボジア・プノンペン11/28～29  会津若松 依頼を受けている企業様のプロジェクト公開に向けて絶賛準備中です。...