このたび、蔵楽の公式LINEをスタートしました。
多くの酒蔵さんを周るたびに「ちょっと相談がしたい」というお言葉をいただくことが増えました。
そこで、気軽にできる相談ができる窓口として、LINEを開設いたしました。
「最近、都内で流行っている日本酒の銘柄が知りたい」
「ECサイトを更新したいけど、どんなサイトが良いか分からない」
など、どんな些細なことでも構いません。
酒蔵様が抱えるお悩みに蔵楽がお答えしていきます◎
登録者限定で業界の最新情報や当社の活動報告等も、定期的に配信していきますのでそちらをお楽しみに。
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それでは今年最後のの日本酒NEWSです🍶✨
🍶トピック🍶
①.銀座に『相撲×和食×日本酒』の 新たなエンタテインメント空間誕生
②.中国、日本酒の通関遅延 食品も
③.「20歳に飲んでもらいたい日本酒総選挙」上位5銘柄のキャンペーン(厚木市)
①.銀座に『相撲×和食×日本酒』の 新たなエンタテインメント空間誕生(詳細はコチラ）
株式会社阪神コンテンツリンク(大阪)は、相撲、和食、日本酒を組み合わせた、インバウンド向け相撲エンタテインメントショーレストラン「THE SUMO LIVE RESTAURANT日楽座GINZA TOKYO（ザスモウ ライブ レストラン ヒラクザ ギンザ トウキョウ）」を、1月7日(水)、東京・銀座にグランドオープンしました。
また、日本一の酒処、灘五郷(兵庫県)20蔵の日本酒を取り揃えた日本酒バー「灘の酒 THE Bar」(館内併設)を同日オープンしました。施設コンセプトである「EDO Spirit – Sumo & Culture Experience -」に基づき、江戸時代の酒文化を、現代の体験を通じて伝える空間です。江戸時代、江戸(東京)で消費されていた日本酒の多くは、灘(兵庫)をはじめとする“上方”で醸造され、樽廻船による「下り酒」として江戸へ運ばれていました。こうした歴史的背景を踏まえ、東京では一堂に取り扱うことが珍しい灘五郷の20蔵の銘酒を常時提供します。空間演出においても、日本酒を単に飲むだけでなく、酒造りの背景にある歴史、流通、地域性を紹介することで、日本酒文化への理解を深められる体験拠点を目指しています。
日本文化の象徴といえる、相撲とお酒を掛け合わせたインバウンドに振り切ったエンタメ施設です。海外客を主眼に置くなら「分かりやすさ」を優先する判断は合理的です。
重要なのは、日本酒を単なる付属にしないこと。酒器や提供温度、背景説明まで含めた体験設計ができれば、消費ではなく“記憶に残る日本酒体験”として価値を持つ拠点になり得ます。
②.中国、日本酒の通関遅延 食品も(詳細はコチラ)
日本が中国に輸出した日本酒を中心に酒類や食品の通関手続きに通常より時間がかかり、貿易に遅延が生じていることが8日、分かりました。昨年11月に高市早苗首相が台湾有事は存立危機事態になり得ると国会答弁して以降に起きており、対日報復の一環とみられます。北京の日本大使館に関係企業から相談が相次いでいいます。複数の通商筋が明らかにしました。
2025年11月、中国上海市(共同より)
国会答弁後、中国は再開したばかりの日本産水産物の輸入手続きを停止。今月6日には軍民両用品目の対日輸出規制強化を発表し、レアアース(希土類)輸出の審査厳格化をちらつかせました。貿易で対日圧力を強めており、日本企業関係者は事態の推移を注視しているとのことです。
今回の通関遅延は政治的要因が色濃く、個社の努力ではコントロールできないリスクが顕在化した事例です。
輸出戦略においては、「大きな市場＝安定した市場」ではありません。地政学リスクを前提として、東南アジアのような成長余地と安定性を併せ持つ地域への分散を視野に入れる必要があります。
③.「20歳に飲んでもらいたい日本酒総選挙」上位5銘柄のキャンペーン(厚木市)(詳細はコチラ)
本厚木駅 より徒歩1分、TRUNK本厚木11階にある「個室居酒屋 天日 本厚木店」にて、投票で決定した「20歳に飲んでもらいたい日本酒」1位～5位を1月12日(月) 成人の日当日、”未来ある20歳” 、そして21歳以上の “大人の先輩” 全てのお客様に、ランクインした5銘柄のうち1本(100ml)を “無料” で振舞うキャンペーンを実施しました。
また、1月13日(火)～1月22日(木)は20歳の限定で投票で1位～5位になった日本酒のうち1本(100ml)を無料で提供するとのことです。
◆ランキング結果◆
1位 獺祭（137票）
2位 鳳凰美田（84票/同票）
2位 風の森（84票/同票）
4位 作（73票）
5位 東洋美人（64票）
新成人の皆さま、おめでとうございます！
ランキング上位の銘柄を見ると、いずれも日本酒初心者にとって入りやすいライトな酒質が選ばれています。
一方で重要なのは、この“最初の一杯”の先をどう設計するか。飲みやすさから始まり、徐々に味わいの幅や背景に触れてもらう導線があってこそ、長期的なファンづくりにつながります。
😀｛蔵楽の高輪事務所（通称：クラクバレル）は、本年3月に退去予定としておりましたが、2027年1月まで利用を延長することになりました。昨年は、人が集まりやすい空間にするため、テーブルや椅子などの設備も増強いたしました。現在は、8〜10名程度の小規模イベントであれば開催可能です。品川駅から徒歩約5分と、アクセスも良好です。Wifiや酒器も完備しております。
・コワーキングスペース代わりに立ち寄りたい
・小規模な蔵元の会を開催してみたい
といったご要望がございましたら、メールまたはLINEにてお気軽にご連絡ください。皆様のご連絡を、心よりお待ちしております🍶✨
