2024年– date –

今週は少し遅くの更新となってしまいすみません！グッと秋らしい気温と日差しになってきましたね！その一方で、私は寒暖差が激しいためか少し風邪気味でおります💦周囲も体調を崩し気味の人が多いので、皆さんも十分お気を付け下さいませ！それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.「Kura Master 2024」の最高賞「プレジデント賞」が発表されました！②.日本酒、ちょい飲みサイズで輸出攻勢③.あべのハルカスにて「にいがた酒の陣 OSAKA」 が初開催されます！ ➀.「Kura M...

10月1日、本日は日本酒の日です！そして蔵楽が5年目に突入する日でもあります！これまで多くの方のご協力のおかげでここまで来ることができました！この場を借りて、改めて感謝申し上げます！これからも「酒蔵を世界一働きたい場所」に実現に向けて、社員一同しっかりと仕事に取り組んでまいります◎それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.「にいがた酒の陣 2025」開催決定！②.クラフトサケ醸造所9社が集結！「猩猩宴2024 in YOKOHAMA」来月開催！③.東急百貨店主催、「SHIBUY...

海外での日本食人気はますます上昇しており、2023年の海外における日本食レストランは、2021年の約15.9万店から約2割増の約18.7万店となっています。 地域別に見た日本食レストランの増加の内訳は、アジア約2.1万店増加、中南米約0.7万店増加、欧州約0.3万店増加／北米約0.3万店減少となっており、アジアでの日本食人気がうかがえます。【出典】海外における海外レストランの概数　農林水産省 それに伴い海外で日本酒の注目度も上がっており、輸出も年々増加しています。その中でも全輸出額のうち約67％はアジア向...

ここ数日、秋らしく過ごしやすい気候になってきましたね🍁一時的なものでなく、このまま涼しい気候を維持してもらいたいものです！もう「暑くてビールが飲みたい！」より「少し涼しいからぬる燗飲みたい！」に移行して良いころかと……(笑)それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.10月1日は「日本酒の日」　世界が日本酒でつながる「日本酒で乾杯！WEEK」も開催②.日本酒・クラフトサケを楽しめるイベント「SAKE PARK」第4弾の開催決定！③.日本酒と特別体験をトークン(NF...

昨日は中秋の名月だったため、月見酒のSNS投稿を多く見かけました🌕自身は月見でお酒を飲む行為をしたことが一度もありません。縁側で月を見ながら日本酒を飲む、そんな静かで穏やかな夜を過ごしてみたいものです✨それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.朝日酒造がジン市場に参入！(新潟県)②.香港でJFOODO主催の日本酒フェア　40蔵約100種の日本酒を紹介③.福島の日本酒やラーメン、ブラジルで売り込み ➀.朝日酒造がジン市場に参入！(詳細はコチラ) 　代表銘柄...

今日は気象庁の観測史上、最も遅い猛暑日だそうですね💦秋はいつ訪れるのでしょう。健康のために、7階にある事務所まで階段を使っていたのですが、夏の間は控えていました。しかし、秋の行楽に向けてそろそろ足腰を鍛えないとと思い、今日から階段の利用を再開しました。猛暑なのに。それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.白鶴酒造がマイクロブルワリ「HAKUTSURU SAKE CRAFT」開設②.経済産業省の起業家育成・海外派遣プログラムにてhaccoba採択決定！③.香港の国際日...

9月に突入しましたが、暑さの厳しい日々が続いています😢秋上がり(ひやおろし)をぬる燗にして飲みたいと、心から思える気候に、果たしていつになるのやら……。さて、9-10月は日本酒イベントや蔵開きが多く開催されます！当社も新潟県の笹祝酒造様の蔵開きの企画・運営サポートに携わっています！是非、お時間の合う方はお越しいただけますと幸いです◎それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.南会津の清酒、地理的表示(GI)指定へ(福島県)②.復興応援で伸びる日本酒「ひや...

8月も最終週となりました！毎日のように酷暑だ、猛暑だ、なんて言っていましたが少しずつ暑さがやわらいできているように感じ、ホッとしています(笑)季節の変化と共にお酒の飲み方や飲む場所も変わってきます🍶紅葉と秋上がり、どこでどんな風に飲もうか、今から妄想が膨らみます🍶🍂それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.24年上半期の日本酒輸出、米国向け回復、中国は不振続く②.「高雄国際酒展」に国税庁がジャパンブース設置、台湾中南部での普及...

お盆期間は皆さんいかが過ごされましたか？お休みだった方は満喫できましたでしょうか✨お仕事だった方、お疲れ様でした！当社は通常業務でしたが、世間のお休みムードの影響か、比較的ゆとりをもって業務を行いました！今週からまたピシッと気を引き締めて、日本酒と向き合いながらお仕事をしていきます！それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.スリランカの日本酒類市場の可能性、現地輸入卸業者に聞く②.高温障害の影響で酒米の99.9％受粉できず(島根県)③.「ふくし...

大いに盛り上がったパリオリンピック、閉幕しましたね！もうすでにオリンピックロス状態です😢(笑)どの試合も全力応援しましたが、特に熱が入って応援したのはボルダリングです🔥自身もボルダリングをやる為、"そこでそのムーブ！""なんだその指の筋肉は！""それ掴むー！"などと、つい声を出しながら(半ば発狂しながら)見入ってしまいました！28日からはパラリンピックが開幕します！注目の競技や試合を事前にチェックし、応援に臨みたいと思います◎それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ ...