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10月1日は日本酒の日でした！各地で様々な日本酒イベントが開催されました◎蔵楽社は今年も「サケコレ2023」へ参画いたしました！昨年以上に様々な年齢・性別の方が来場され、大いに盛り上がりました◎来場者は日本酒とフードのペアリングを、思い思いに楽しんでらっしゃるのがとても印象的でした🍶✨ご参加の蔵元や企業の皆様、ご来場された皆様、本当にありがとうございました！それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.超高真空特許技術で“一升瓶不足”も解決す...

だいぶ秋の空気に包まれる日が多くなってきました🍂とはいってもまだ夏日の予報も出ていますので、寒暖差に注意して過ごしていきたいです。さて、いよいよ「日本酒の日」がやってまいります！！こまめな水分補給、お食事も適宜摂りながら、心から楽しく日本酒を堪能する日にしたいですね◎それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.獺祭、ついにNYの酒蔵オープン！②.海外向け日本酒出荷量増へ新工場完成(福井県)③.「サケフェス2023 at 日本の酒情報館」虎ノ門にて10月1日...

先週13日㈬は大手町にて「若手の夜明け」に参加してまいりました。週の中日にもかかわらず、多くの会社帰りの人々で賑わっていました🍶✨飲んだことのないクラフトサケの数々、限定酒もいくつかあり、心躍りました。少しずつ穏やかになってきた秋の夜に、クラフトサケで明るさをプラスしたいですね🌈それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.令和5年度「酒サムライ」叙任者4名が決定②.月桂冠、メロン・桃香る日本酒　酵母技術で進化！③..伊丹・小西酒...

まだまだ残暑が厳しいですね。しかし空を見上げてみると秋の雲だったり、耳を傾ければ秋の虫の鳴き声が聞こえたり、涼やかな気持ちになる秋の要素が増えてきました◎お米も美味しく実ることを願って・・・🌾✨それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.「2023年度 全米日本酒歓評会」の結果発表！②.香港の日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2023」受賞酒発表！③.福島の日本酒、パリで試飲会 ➀.「2023年度 全米日本酒歓評会」の結果発表！(詳細はコチラ) ...

いよいよ9月になりお酒のイベントラッシュが始まりました！来る日本酒の日に向け、たくさんの日本酒の情報をインプットしていきたいものです◎それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.日本酒造組合中央会、「日本酒の日」に合わせ様々なイベント開催②.アメリカの醸造家などが酒造りの基礎学ぶ(新潟県)③.全国の吟醸酒が集まる「としま超吟醸祭」開催 ➀.日本酒造組合中央会、「日本酒の日」に合わせ様々なイベント開催(詳細はコチラ) 　全国約1700の酒類（日本酒、本格焼酎...

夏もあっという間に終わり、今週から9月です！9月からは様々なお酒イベントが各地で催されますね🍶✨まだまだ暑い日が続くので、正しく水分を摂ってイベントを楽しみたいですね！それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.「やまがたの酒と肴(さかな)」が開催されました！②.酒販店員が最も推したい酒蔵を選ぶアワード「酒屋大賞 2023」初開催③.「静岡県地酒まつり 2023 in Tokyo」9月3日開催 ➀.「やまがたの酒と肴(さかな)」が開催されました！(詳細はコチラ)...

8月8日の立秋を過ぎ、暦のうえでは秋なのですが10月まで暑いのではと心配になるくらい毎日毎日暑いですね💦お水は1時間に150～200ｍlを、少量の塩分と共に摂取するのが良いとされているようです◎美味しくお酒を飲むためにも、日々、色々と気を付けていきたいですね！それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.「全国燗酒コンテスト2023」の審査結果発表！！②.八海山、新ブランドロゴに込めた海外市場への本格参入③.唯一無二の日本酒体験！完全招待制の複合施設「SHI...

お盆真っただ中、各地で様々なイベントやお祭りが行われておりますね！酷暑と台風に翻弄されているかと思いますが、体調に気を付けて夏をお過ごしください◎さて、当社が運用の支援をさせていただいております日本酒系Vtuber「ほのり」ですが、この度唎酒師の資格を取得致しました！今後、分かりやすく日本酒に関する動画を配信をしていく予定です！もしよかったら、チャンネル登録をしていただけると幸いです🌈(Youtubeチャンネルはコチラ)それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶ト...

連日の猛暑でとても厳しい「夏」ですね！💦そんななか、日本酒はキンキンに冷やして美味しい「夏酒」が沢山出てきています🍶✨水色や透明の涼やかな瓶に、爽やかなデザインのラベル、ゴクゴクいける喉越しとスッキリとした後味、目と舌で涼をしっかり感じて、なんとかこの暑さを乗り切っています！！！それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.米国産“アメリカSAKE”に熱視線②.オランダの訪問団、日本酒講座を体験③.韓国ソウルで4年ぶりに「日本酒フェ...

7/3(月)～7/9(日)まで”カンボジア・サケウィーク”として、日本食レストランや日本酒バーなどでイベントを実施してまいりました！どんな場所で、どのような方々が来場されたのか、実際のイベントの様子をご覧いただけるよう、イベントレポートを昨日より本HP（コチラ）にて公開させていただきました📝今後も現地の企業と一緒にSAKE文化の普及に向けて様々な取り組み行ってまいります！応援のほど宜しくお願いします◎それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.東御市...