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3月9日㈯、10日㈰は「にいがた酒の陣」に行ってまいりました！昨年や一昨年は、やや様子見な雰囲気で控えめな雰囲気でした！しかし、今回はコロナ前に完全に戻ったように感じられるほどものすごい熱量でした！日本を代表する日本酒イベントにいがた酒の陣が従来の勢いを取り戻したことで、お酒のイベントを思いっきりできる状況が整ったように感じました！これまで以上に日本酒のファンを増やせる明るい一年になればと思います◎それでは、今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.EU、...

早いもので、あっという間に3月ですね！今年は去年より桜の開花が早そうですが、どこの春酒を飲むか今から迷ってしまいます🌸日本には四季があり、その四季ごとの日本酒が味わえること、つくづく贅沢だなぁと思う今日この頃◎それでは、今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.シャトレーゼHDが日本酒に参入、長野県大町市の酒蔵を子会社化②.中国で日本酒ブーム、価格は15倍にも③.「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024」審査結果発表 ➀.シャトレーゼHDが日本酒に参入、...

カンボジアにて2/23(金)、2/24(土)に開催した"SAKE OPEN"ですが、おかげさまで大きな反響をいただきました！特に高級価格帯の日本酒が飛ぶように売れ、一部製品は完売、2日間で約200万円の売上となりました◎カンボジアにおける高級酒のニーズがしっかりと確認できたと共に、今後もマーケットの広がっていくことを体感できた2日間となりました！小澤酒造様（澤乃井）、山梨銘醸様（七賢）、明利酒類様（雨下）、清水清三郎商店様（作）、松井酒造様（神蔵）にはこの場を借りて御礼を申し上げます。今後も蔵楽はカン...

16日よりカンボジアの首都プノンペンに来ています！いよいよ今週はハイエンド日本酒イベントSAKEOPENが開催となります🍶✨事前準備をしっかり行い、最高のイベントにしてみせます！それでは、今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.東京23区限定"お急ぎ便"、お酒販売専門店「SAKE People」にてサービス導入開始②.ANA、機内・ラウンジの日本酒と焼酎リニューアル③.日本酒の魅力を"未来のリーダー”に ロンドンのビジネススクールで試飲会 ➀.東京23区限定"お急ぎ便"、お酒...

先週リリースした「SAKE OPEN」は大きな反響をいただいております！ありがとうございます✨カンボジア初のハイエンド向け日本酒プロモーションイベントとなるこちらは下記ニュースでも取り上げておりますので、是非チェックしてみて下さい◎それでは、今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.カンボジアにて日本酒プロモーションイベント「SAKE OPEN」開催！②.「能登の酒を止めるな！」 酒造５社が共同醸造へ資金集め③.2023年度の日本酒輸出は金額・数量ともに前年割れ ➀.カンボ...

昨晩の大雪、皆さまご無事でしたでしょうか？蔵楽の事務所から品川駅に向かう道は3cmほど積っており、帰宅時何度か滑りかけました💦今日もまだ足元が悪いので、交通情報とともに留意して過ごしたいですね◎それでは、今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.「LIBROM」がイタリアで酒造りに挑戦！②.「最高を超える山田錦プロジェクト」グランプリに賞金3千万円③.木内酒造、創業の地に日本酒レストラン(茨城県) ➀.「LIBROM」がイタリアで酒造りに挑戦！(詳細はコチラ) 　クラフ...

先週の寒さとはがらりと変わって、今週は比較的暖かく過ごしやすい陽気ですね🌞既に梅が咲き始めているところもあるようで、今年の桜は開花が早そうです🌸今から花見酒は何にしようかな、なんて考えてしまいます◎(あれと、あれと、、あれかな……🍶🍶🍶)それでは、今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.マイナス5℃の日本酒ECサイト「零下-REIKA-」始動②.日本酒好きが共同開発、旅するように楽しめる日本酒発売！③.山梨銘醸と三越伊勢丹がコラボ、...

当社代表の髙橋は先週からカンボジアに入っています！相も変わらずカンボジアは暑いそうです🌞さて、カンボジアの料理についてプチトークです！カンボアジアの料理は現地では「クメール料理」と呼びます◎発酵食品である魚醤を使い、辛すぎず、出汁や旨味を活かした料理が多いのが特徴です！パクチーやハーブも使われますが、新鮮な為かエグみや臭みもなく、比較的苦手な人でも食べられるような印象を受けます◎全体的に日本食にも近しい味わいのものが多く、【暑い気候×クメール料理×キンキンに冷えた日本酒...

先週は毎年恒例の神田明神に参拝に行ってまいりました！こちらも毎年のルーティーンで今年も熊手を更新してきました✨また今日は高輪神社で厄払いをしてもらい、とても清らかな気持ちになりました✨飛躍の年にすべく、心身共に健康で、精進してまいります！それでは、今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.獺祭の旭酒造、能登半島地震で1億円寄付②.オール函館産の日本酒が完成③.南米最大級のコンペティション「カタドール2023」の受賞酒発表 ➀.獺祭の旭酒造、能登半島...

新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。大変な一年の始まりとなりました。令和６年能登半島地震で被害にあわれた皆様、心より御見舞い申し上げます。さて、Facebookにて車多酒造様（天狗舞）より石川県酒造組合で義援金口座の案内がございました。 車多酒造様より。義援金口座の情報をシェアいたします（リンクはこちら。Facebookに遷移します）当社としても何かお役に立てることを思案してまいります。それでは、今週の日本酒NEWSです◎ 🍶トピック🍶➀.仙台駅一階...