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だいぶ秋の空気に包まれる日が多くなってきました🍂とはいってもまだ夏日の予報も出ていますので、寒暖差に注意して過ごしていきたいです。さて、いよいよ「日本酒の日」がやってまいります！！こまめな水分補給、お食事も適宜摂りながら、心から楽しく日本酒を堪能する日にしたいですね◎それでは今週の日本酒NEWSです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.獺祭、ついにNYの酒蔵オープン！②.海外向け日本酒出荷量増へ新工場完成(福井県)③.「サケフェス2023 at 日本の酒情報館」虎ノ門にて10月1日...

先週13日㈬は大手町にて「若手の夜明け」に参加してまいりました。週の中日にもかかわらず、多くの会社帰りの人々で賑わっていました🍶✨飲んだことのないクラフトサケの数々、限定酒もいくつかあり、心躍りました。少しずつ穏やかになってきた秋の夜に、クラフトサケで明るさをプラスしたいですね🌈それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.令和5年度「酒サムライ」叙任者4名が決定②.月桂冠、メロン・桃香る日本酒　酵母技術で進化！③..伊丹・小西酒...

まだまだ残暑が厳しいですね。しかし空を見上げてみると秋の雲だったり、耳を傾ければ秋の虫の鳴き声が聞こえたり、涼やかな気持ちになる秋の要素が増えてきました◎お米も美味しく実ることを願って・・・🌾✨それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.「2023年度 全米日本酒歓評会」の結果発表！②.香港の日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2023」受賞酒発表！③.福島の日本酒、パリで試飲会 ➀.「2023年度 全米日本酒歓評会」の結果発表！(詳細はコチラ) ...

いよいよ9月になりお酒のイベントラッシュが始まりました！来る日本酒の日に向け、たくさんの日本酒の情報をインプットしていきたいものです◎それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.日本酒造組合中央会、「日本酒の日」に合わせ様々なイベント開催②.アメリカの醸造家などが酒造りの基礎学ぶ(新潟県)③.全国の吟醸酒が集まる「としま超吟醸祭」開催 ➀.日本酒造組合中央会、「日本酒の日」に合わせ様々なイベント開催(詳細はコチラ) 　全国約1700の酒類（日本酒、本格焼酎...

夏もあっという間に終わり、今週から9月です！9月からは様々なお酒イベントが各地で催されますね🍶✨まだまだ暑い日が続くので、正しく水分を摂ってイベントを楽しみたいですね！それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.「やまがたの酒と肴(さかな)」が開催されました！②.酒販店員が最も推したい酒蔵を選ぶアワード「酒屋大賞 2023」初開催③.「静岡県地酒まつり 2023 in Tokyo」9月3日開催 ➀.「やまがたの酒と肴(さかな)」が開催されました！(詳細はコチラ)...

8月8日の立秋を過ぎ、暦のうえでは秋なのですが10月まで暑いのではと心配になるくらい毎日毎日暑いですね💦お水は1時間に150～200ｍlを、少量の塩分と共に摂取するのが良いとされているようです◎美味しくお酒を飲むためにも、日々、色々と気を付けていきたいですね！それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.「全国燗酒コンテスト2023」の審査結果発表！！②.八海山、新ブランドロゴに込めた海外市場への本格参入③.唯一無二の日本酒体験！完全招待制の複合施設「SHI...

お盆真っただ中、各地で様々なイベントやお祭りが行われておりますね！酷暑と台風に翻弄されているかと思いますが、体調に気を付けて夏をお過ごしください◎さて、当社が運用の支援をさせていただいております日本酒系Vtuber「ほのり」ですが、この度唎酒師の資格を取得致しました！今後、分かりやすく日本酒に関する動画を配信をしていく予定です！もしよかったら、チャンネル登録をしていただけると幸いです🌈(Youtubeチャンネルはコチラ)それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶ト...

連日の猛暑でとても厳しい「夏」ですね！💦そんななか、日本酒はキンキンに冷やして美味しい「夏酒」が沢山出てきています🍶✨水色や透明の涼やかな瓶に、爽やかなデザインのラベル、ゴクゴクいける喉越しとスッキリとした後味、目と舌で涼をしっかり感じて、なんとかこの暑さを乗り切っています！！！それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.米国産“アメリカSAKE”に熱視線②.オランダの訪問団、日本酒講座を体験③.韓国ソウルで4年ぶりに「日本酒フェ...

7/3(月)～7/9(日)まで”カンボジア・サケウィーク”として、日本食レストランや日本酒バーなどでイベントを実施してまいりました！どんな場所で、どのような方々が来場されたのか、実際のイベントの様子をご覧いただけるよう、イベントレポートを昨日より本HP（コチラ）にて公開させていただきました📝今後も現地の企業と一緒にSAKE文化の普及に向けて様々な取り組み行ってまいります！応援のほど宜しくお願いします◎それでは今週のお酒NEWSまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.東御市...

東京は梅雨明け＆夏本番の猛暑が続いています！先週までは出張で行っていたカンボジアの方が暑いと思っていましたが、そんなことはありませんでした！やはり日本の夏は暑いです！(笑)お知らせしておりますカンボジア視察レポートの第2弾ですが、おかげさまで大変好評をいただきました！まだご覧になっていない方はコチラより是非ご一読いただけると嬉しいです！それでは今週のお酒ニュースまとめです🍶✨ 🍶トピック🍶➀.越境ECインアゴーラ、日本酒「天賦」と提携した中国展開サポート...