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当社代表、髙橋理人が監修をしましたふるさとチョイス様の「専門家が選んだ日本酒 9選」が公開されました。（https://www.furusato-tax.jp/feature/a/series_shinshu?feature-index_popular） 今回は、お礼の品に選べる酒蔵の逸品たちを選定させていただきました。なかなか市場に流通しない銘柄を中心に、日本酒好きなら一度は飲んでいただきたいラインナップです。 以下、９つの個性豊かな日本酒たちの魅力をぜひご一読下さい。 【ふるさとチョイス】専門家が選んだ日本酒 9選

今年も当社代表、髙橋理人が監修をしましたふるさとチョイス様の「専門家が選んだ 新酒7選特集」が公開されました。（https://www.furusato-tax.jp/feature/a/series_shinshu?feature-index_popular） 今回のテーマは新酒特集です。全国各地からあまり市場に流通しない新酒を中心に、日本酒ビギナーから飲みなれた方まで楽しめる選りすぐりの新酒をご紹介します。以下、７つの希少で個性豊かな新酒たちの魅力をご一読下さい。

　当社代表、髙橋理人が執筆をしました石井酒造の石井誠社長へのインタビュー記事がツギノジダイに掲載されました。（https://smbiz.asahi.com/article/14623442） 石井酒造（埼玉県幸手市）の8代目社長石井誠さん（35）へ、蔵を継ぐ為に歩んできた道、26歳という若さで酒蔵を継ぐことになった経緯、経営や酒造りに対する多様な取り組みなど、エネルギー溢れるお話をたくさん伺いました。 　日本酒離れに立ち向かい、自由な発想で挑戦し続ける姿勢、是非ご一読下さい。 石井酒造8代目　石井誠社長

今年２月に行われたサケコレ春に引き続き、日本酒の日である10月1日（土）、2日（日）の2日間にわたっての開催「Tokyo SAKE Collection2022秋」の実行委員会に参画いたしました。 今回はより多くの方に日本酒を楽しんでいただけるよう、規模や内容を拡大し、秋葉原駅より徒歩3分のベルサール秋葉原にて行いました。 運営の予想を遥かに上回り、2日間で3000名以上が来場するイベントとなりました。日本酒のライトユーザーが多数来場され、日本酒業界の新たな可能性を切り拓けました。 「秋葉原といえばサケコレ」と...

当社代表、髙橋理人が監修をしましたふるさとチョイスの「世界に誇る国産スパークリング特集」が公開されました。（https://www.furusato-tax.jp/feature/a/series_sparkling?feature-series） 今回のテーマは世界に誇る国産スパークリング。味わいだけでなく、製法や生産者などにも触れながら「日本酒」「ワイン」「シードル」の３つに分けてご紹介いたします。以下、国産スパークリングの奥深い世界をぜひご一読ください。

　当社代表、髙橋理人が執筆をしました小澤酒造の小澤幹夫社長へのインタビュー記事がツギノジダイに掲載されました。（https://smbiz.asahi.com/article/14623442） 　小澤酒造（東京都青梅市）の23代目社長小澤幹夫さん（37）へ、自身の経歴、若くして家業を継ぐこととなった経緯や現在の経営に関するノウハウ等、蔵元の皆様の経営のヒントになる内容をお話しいただきました。 　期せずして当社代表と同い年ということもあり、インタビューは終始穏やかに時折笑いも交えながら行われました。ぜひご一読ください...

当社代表、髙橋理人が監修をしましたふるさとチョイスの「新酒しぼりたて特集」が公開されました。（https://www.furusato-tax.jp/feature/a/series_shinshu） 今回のテーマは新酒しぼりたて、で知名度を問わずおすすめの日本酒を厳選しています。以下、選定した7酒をぜひご一読ください。

株式会社シンク (福島県)、サンデン・リテールシステム株式会社 (東京都)、KDDI株式会社 (東京都)、株式会社KDDI総合研究所 (埼玉県) 、株式会社蔵楽は、2022年3月25日から2022年4月3日までの間、日本酒IoTディスペンサー「のまっせ」(以下 のまっせ) を活用して、性別・年代・地域といった属性別の日本酒の嗜好性に関するデータを解析する実証実験 (以下 本実証実験) を実施します。 本実証実験は、「名酒センター (日本酒PRセンター) 御茶ノ水店」の営業時間内に行います。5社は本実証実験を通じて、データ収集...

日本酒に触れる機会の少ない若い層や、海外の方々に日本酒の魅力を発信することを目的に開催した「Tokyo SAKE Collection2022春」の運営に参画しました。 新型コロナウイルスによる緊急事態宣言下であったため、日本初の完全持ち帰り日本酒イベントとして、そして新たな日本酒ファンの形成に向け一定の成果を残すことが出来たと考えております。

当社代表、髙橋理人が選定を担当しているリコー様「全国津々浦々」鹿児島編が公開されました。鹿児島の地元にフォーカスをして、地元ならではの日本酒を紹介しております。＜URL＞http://common.netricoh.com/contents/meisyu/one/?no=48 ◆選定した酒蔵西酒造　　天賦濵田酒造　薩州正宗 西酒造　　天賦 濵田酒造　薩州正宗